Eine hinreissende Torte zu Ehren des berühmten Komponisten Georg Muffat (1653-1704), der in Passau seine Florilegien komponierte und dem am Residenzplatz eine Erinnerungstafel gewidmet wurde. So wie seine Musik, führt auch diese Tortenkreation verschiedene Regionalstile aus Italien, Frankreich, Österreich und Süddeutschland zusammen. Ein Meisterwerk des süssen Genusses.....